Le Plaisir gastronomique au cinéma
(0 vote)Moyenne des votes :
| 0 | vote |  = On peut s'en passer |
| 0 | vote |  = Bon livre |
| 0 | vote |  = Excellent livre |
| 0 | vote |  = Unique / une référence |
Votre vote : -
Description de l'ouvrage :
" Le plaisir gastronomique au cinéma " met en évidence la naissance d'un genre cinématographique de fiction : les films à caractère gastronomique, et comptant comme fleurons : Le Festin de Babette, Le Chocolat, Les Mille et une recettes du cuisinier amoureux ou Le Cuisinier, le voleur, sa femme et son amant. Vincent Chenille s'interroge sur l'apparition quasi simultanée de ces films, à travers une analyse du langage fondée sur de nombreux exemples. Comment le cinéma est-il soudain devenu un média concernant le goût culinaire alors qu'il s'agit d'un média important pour la vue, l'ouïe, mais est impropre à " toucher " directement les papilles des spectateurs ? " L'ouvrage de Vincent Chenille est de ceux qui donnent des démangeaisons dédoublées : pépie d'images dans les pupilles, faim de mets dans les papilles. Ainsi s'harmonisent l'œil et la bouche, le visible et le consommable, le cru et le cuit, le yin et le yang, ce qui se mire et ce qui se mange, se caresse du regard et s'émeut par la langue. Il fut un temps où le rideau rouge s'ouvrait sur un écran blanc, scintillant comme une nappe. Aujourd'hui, c'est un livre que l'on ouvre, pour voir défiler scènes et cènes. Honnis soient qui mal en pansent. " JEAN-LUC DOUIN
> Du même auteur :
James Bond 007 (2008)
Figure mythique
de Françoise Hache-Bissette, Fabien Boully et Vincent Chenille
Sujet : Un Film > James Bond
James Bond (2)007 (2007)
Anatomie d'un mythe populaire
Dir. Françoise Hache-Bissette, Fabien Boully et Vincent Chenille
Sujet : Un Film > James Bond
Zorros, zéros et zozoz (2003)
quelques femmes et beaucoup d'hommes politiques dans le cinéma français, 1974-1998
de Vincent Chenille et Marc Gauchée
Sujet : Les Films > Personnages
Mais où sont les ''salauds'' d'antan ? (2001)
20 ans de patrons dans le cinéma français, 1976-1997
de Vincent Chenille et Marc Gauchée
Sujet : Les Films > Personnages
> Sur un thème proche :
La sauce était presque parfaite (2008)
80 recettes d'après Alfred Hitchcock
de Anne Martinetti et François Rivière
Sujet : Divers
Ciné-bouffe (2001)
50 recettes pour des petits dîners entre amis
de Virginie Descure et Christophe Casazza
Sujet : Divers
(*) Les boutons « Acheter chez Amazon.fr », « Commander sur Fnac.com » & « Rakuten » sont des liens affiliés. Le gestionnaire de ce site reçoit une petite commission lorsque vous achetez un livre après avoir cliqué sur le bouton. Ces (petites) commissions sont les seuls revenus de ce site qui ne contient aucune publicité, aucune insertion (ou mise en avant) payante.
Retour
